• Restaurant gastronomique à Nancy Le Capucin Gourmand place Stanislas cours de cuisine gastronomique Nancy
  • Restaurant gastronomique à Nancy Le Capucin Gourmand place Stanislas cours de cuisine gastronomique Nancy
  • Restaurant gastronomique à Nancy Le Capucin Gourmand place Stanislas cours de cuisine gastronomique Nancy
  • Restaurant gastronomique à Nancy Le Capucin Gourmand place Stanislas cours de cuisine gastronomique Nancy
  • Brunch Gastronomique au Capu à Nancy
1 2 3 4 5

Au Cœur de la ville de Nancy,
à deux pas de la place Stanislas,
Le Capu est la table 'Rendez-vous'
des gastronomes en quête de cuisine vérité.

Inspiré des classiques et riche de ses talents, Hervé Fourrière sait comme nul autre s’adapter à vos envies.

Il maitrise à la perfection une cuisine toute personnelle, enjouée et précise. De beaux produits, souvent de la mer, aux cuissons parfaites, jus courts et saveurs parfaitement posées tout en compromis afin de vous séduire.

Découvrir le Capu en vidéo

l'évènement

Soirée Perrier-Jouet le 13 mai 2016

 

Venez nous retrouver le vendredi 13 mai à partir de 20H

pour un Dîner Mets et Champagnes.

Uniquement sur réservation ! 

Vous pouvez consulter le Menu proposé sur le Site

dernières actualités

LE CAPU A L'HEURE D'ETE

Nous vous accueillons du Mardi au Samedi Soir dans un espace climatisé

Fermeture le dimanche et lundi en Juillet et Août

 

Fermeture pour congés annuels du Samedi 13/08 au lundi 22/08 inclus.

 

Le Brunch du dimanche vous sera à nouveau proposé à partir du 04 Septembre.

La recette du chef

PASTILLA DE GAMBAS ROTIES AU BEURRE ½ SEL, VINAIGRETTE CITRONNEE AU BASILIC

PASTILLA DE GAMBAS ROTIES AU BEURRE ½ SEL, VINAIGRETTE CITRONNEE AU BASILIC