• Restaurant gastronomique à Nancy Le Capucin Gourmand place Stanislas cours de cuisine gastronomique Nancy
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  • Brunch Gastronomique au Capu à Nancy
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Au Cœur de la ville de Nancy,
à deux pas de la place Stanislas,
Le Capu est la table 'Rendez-vous'
des gastronomes en quête de cuisine vérité.

Inspiré des classiques et riche de ses talents, Hervé Fourrière sait comme nul autre s’adapter à vos envies.

Il maitrise à la perfection une cuisine toute personnelle, enjouée et précise. De beaux produits, souvent de la mer, aux cuissons parfaites, jus courts et saveurs parfaitement posées tout en compromis afin de vous séduire.

Le chef se propose de partager ses talents et son savoir-faire, aussi, glissez-vous derrière le fourneau, le temps d’un cours de cuisine afin de 'jouer du piano'.

Découvrir le Capu en vidéo

l'évènement

Soirée Perrier-Jouet le 13 mai 2016

 

Venez nous retrouver le vendredi 13 mai à partir de 20H

pour un Dîner Mets et Champagnes.

Uniquement sur réservation ! 

Vous pouvez consulter le Menu proposé sur le Site

dernières actualités

Les Cours de Cuisine

Les Plannings des Cours sont disponibles sur le site jusqu'au 30 Juin 2016

 

A vos tablettes ! ce sont les derniers cours proposés !

 

 

La recette du chef

PASTILLA DE GAMBAS ROTIES AU BEURRE ½ SEL, VINAIGRETTE CITRONNEE AU BASILIC

PASTILLA DE GAMBAS ROTIES AU BEURRE ½ SEL, VINAIGRETTE CITRONNEE AU BASILIC